태국 맛의 최고봉이라 함은? 자고로 얌[무침] 음식이 맛의 종결자라 자부합니다. <-- 오호 너무 과하게 칭찬하는거 아닌감?? 에헴..ㅜㅜ
태국음식은 즉석에서 5분안에 만들어내는 즉석 음식이 매우 발달한 나라입니다. 그래서 음식이 싱싱하고 좋은 식재료와 함께 한다면, 더할 나위 없습니다.
위 음식은 ยำถั่วพู [얌투어푿] 새우, 땅콩, 각종채소 남찐소스[살아있네~]를 넣고 살짝 후라이팬에 볶은후 그릇에 담기전 살살 버무린 후 손님 테이블 위해 올려놓습니다. 시큼함 매콤함이 앗쌀하니 목젓을 어퍼컷 후려치고 목으로 넘어가는 맛이란 ? [가제 꼬리로 콧등 치는 그맛?? 뭐가뭔쥐] 가격은 약 120받 [수쿰빗은 150받 이상 감니다. 수쿰빗은 워낙 비싸고 바가지가 심한 곳이니 다른 지역에서 드세염]
많은 한국인 여행객들이 거의 먹어봤을 그 야채요리 보통 팟풍파이뎅을 드셨겠지만.. 저는 다른 음식을 음 하하하
ผัดผักหวานไฟแดง [팟팍완파이뎅] 비슷하지만 식재료가 겁나 다른 음식 이름데로 달달한 팟픙파이뎅 이 되는 샘이죠
소주한잔에 팟픙파이뎅 한 젖가락 하는 맛이란? [소주잔에 인어가 노는 그 느낌??] 게다가 밥도둑입니다. 정말 밥한공기 후딱 끝내게 됩니다.
자 이렇듯 음식 먹은 후 늦은 오후 운동은 필수코스 ..왜? 허리둘래 40넘기기 싫음 운동해야 합니다.. 태국음식 겁나 살찌우죵...ㅜㅜ
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태국 음식도 엄청 고칼로리인가 보군요. 태국 음식도 매우 느끼한가요? 여기 음식은 꽤 느끼해서 처음에는 많이 못 먹어 별 문제가 없지만, 익숙해지는 순간 하이패스 깔고 폭풍비만 고속도로 폭주뛰게 됩니다 ㅋㅋ
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탐험가 papam address modify / delete reply
태국음식이 느끼하거나하지 않아요.. 식감은 정말 명불허전입니다만..다만 채소 볶을때 기름을 많이 사용해 살찌우는데..일등공신이죠..그래도 맛은 정말 좋아요..
일본에선 태국음식이 꽤 인기예요.. 하지만 전 파쿠치가 견디기 힘들어서..ㅠㅠ 파쿠치를 뺀 톰양쿤을 먹어 본적이 있는데 매콤 새콤한게 정말 맛있더라고요..군침이..ㅎㅎ 얌투어붙?도 먹어보고 싶네요..
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탐험가 papam address modify / delete reply
삐삐님 파쿠치가 뭔가 눈이 출혈되도록 한참보다가 아하~~ 팍치?를 말씀하시는 것같습니다.팍치 향채는 못먹는분 맣아요. 세계3대 탕국 중에 똠얌꿍이 있지요.. 태국에 일본이 겁나많은데요..그런데 태국음식 별로 안먹더라구요..ㅜㅜ
태국음식은 다 겁나게 살찌는 음식인가봐요,
저는 그 흔한 똠양꿍 한 번 못 먹어봤는데, 동남아음식들은 고수 때문에 향이 강하고, 발효된 음식이라서 멸치 액젓 같은 시금시금한 맛이 난다고 해서 몸에도 좋고, 칼로리도 낮을 줄 알았는데요.
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탐험가 papam address modify / delete reply
기름으로 볶는음식이 많아서 그렇습니다. 해산물은 괜찮은데 야채는 거의기름으로 볶아내서 칼로리가 높아요. 또한가지는 맛이 좋아서 너~~무 많이 먹게되더라구요.ㅜㅜ
태국 여행하면서 어려웠던게.. 음식점 갔는데.. 아는 메뉴명이 없을때 였던 것 같아요. ㅡㅡ;;
말도 안통해서 뭘 시켜 뭑어야 할지 몰라 대충 시켰는데..
역시나.. 입만 대보고는 가격치루고 나왔던 경험이 있습니다. ㅠㅠ
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탐험가 papam address modify / delete reply
삐끗~ 처음 태국음식 먹기힘든게 많아요.. 음식점에서 남자가 먹으면 안되는 차도 있어요..승려들이 먹는차를 모르고 여행객들이 주문해서 먹는데.ㅎㅎㅎ 그거 남자들 정력감퇴시키는건데 말입니다..ㅜㅜ
우왕. 태국 음식 잘 모르는데 그렇군요!
사실 그닥 제 취향은 아니라서... ^^;;;
모든 음식은 정말 궁합이 중요한 거 같아요!
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탐험가 papam address modify / delete reply
사실 저처럼 좀 오래살아본 경우가아니면 한국인 입맛과 다른 음식들이 꽤 많아요..