무엇을 상상하든 딱! 거기까지

You will get as far as your imagination, whatever it may be. ​

태국요리 2

[음식]태국음식 깽쏨이 최악이라고? 언놈이 그려 !!

태국인들이 좋아하는 음식중 하나인 깽쏨(Kaeng Som) 이 온라인 음식 가이드 TasteAtlas 2023년 2월 "세계에서 가장 최악의요리 100선" 목록에서 12위를 차지해 충격을 받았다고 합니다. TasteAtlas 에서는 "일반적인 생선 새우와 두꺼운 페이스트로 준비되는 신맛이 나는 태국음식" 으로 묘사된 이 요리는 1~5점 중에 2.3점을 받았습니다. 이에 태국인들은 TasteAtlas 그들에 따르면 보기도 좋고 맛도 정말 좋은 음식 평가기준에 의문을 제기했으며, 어떤 태국인들은 깽쏨은 태국가정식 대표음식이며 똠양꿍 과 팟타이 보다 훨씬 낫다고 합니다. 깽쏨 태국음식중에 하나 태국을 대표할 만한 음식은 절대 아닙니다. 세계 맛 지도인 테이스트 아틀라스 tasteatlas 라 태국에 깽쏨을 세..

[푸드] 반드시 먹어야 하는 태국음식 꿍마나우

태국에서 터잡고 사시는 외국인들 중에 음식에 홀라당 빠져 평생을 사시는 분들도 많습니다.. 그 만큼 태국 음식 식감은 사람을 매료시키는데 부족함이 없습니다. 제가 수 많은 태국음식을 먹어보고 있지만, 이 가운데 กุ้งมะนาว 꿍마나우[시큼한 새우무침] 요리를 소개합니다. 동남아 음식 대부분이 즉석에서 맛있게 먹는 음식이 대부분인데.. 이는 덥고. 습한 날씨때문에 음식이 쉽게 상하는 관계로 즉석에서 조리해 먹는 음식들이 대부분입니다 태국음식은 동남아 다른 나라와는 달리 음식 맛이 강하고 맵고. 시큼합니다.. 그래서인지 중독성이 강하고 한국에 잠시 가 있으면 태국음식이 생각나는 이유가 여기에 있는것 같더라구요 꿍마나우- 식재료 - 큰 새우 12마리 [개인취향에 따라 양조절] - 다진마늘 3~4개 - 남뿌..