지난 10월 29일 태국 동북부 러이 축제인 피타콘 이야기를 했습니다. 사실 많은 축제 가운데 몇안되는 흥미로운 이야기 입니다. 그래서 구입했어요.ㅎㅎ 뭣을?? 위 사진 오른쪽에 보이시는 모양과 왼쪽 사진 피타콘 탈을 둘러쓴 사람들 머리모양과 똑같죠?

태국에는 카우늬여우 라는 찹쌉밥이 있습니다. 한국 찹쌀밥과는 만드는 법 부터 다른데요..위 사진처럼 위에 대나무로 만든 곳 (1.หวดนึ่งข้าวเหนียว 후어능카우늬여우) 위에 찹쌀[반드시 카우늬여우 쌀]을 불려 올려 놓고 아래쪽 스텐통(2. หม้อนึ่งข้าวเหนียว 머능 카우늬여우) 에 불을 가득 넣은 후 40분간 중불에 익히면 아주 맛있고 찰진 밥이 만들어 집니다.


피타콘 전설에 대한 포스팅 내용 일단 숙지: http://papam.net/1379

카우늬여우가 만들어진 곳도 바로 동북부 러이 이곳에서 시작된 것입니다. 피타콘 가면을 보면 후어능카우늬여우 와 머능 카우늬여우와 닮았는데 이는 부처님 마지막 생애 큰 깨우침을 길이고 복을 기원하고 풍요를 바라는 뜻에서 생겨난 것입니다.

"전세계 쌀수출 1위 국가 태국 .. 혹시 중국 아니냐고 하실 분 있으신데 중국인구가 16억 이죠.. 이사람들 먹고 살려면..쩝~~~"

밥을 짖는 방법은 다양하지만, 그 유래와 이유가 분명한 곳을 드물것으로 보입니다. 

다음 포스팅에는 카우늬여우 만드는 방법 공개하겠습니다. 처음 카우늬여우 만들때 실패를 했거든요.ㅎㅎ

영양가 만점 먹다지쳐 잠들었던 기억이 있던 그 절묘한 찐밥 카우늬여우 함께 하세요..^^


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2012/10/29 - [생활습관들] - [볼거리]태국, 죽은혼령들의 축제 피따콘 가면축제 이야기
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댓글 (11)

댓글 목록

  1. BlogIcon EBLIN access_time 2012.12.13 14:39 신고

    지난 여름 태국에서 힐링의 밤이 생각나네요~^^
    좋은 정보 잘 보고갑니다^^

  2. BlogIcon 히티틀러 access_time 2012.12.13 15:46 신고

    카우늬여우도 매일 먹으면 살 겁나 찌나요?

  3. BlogIcon 좀좀이 access_time 2012.12.13 18:15 신고

    저 이름 볼 때마다 찹쌀밥이 아니라 동물 '여우'가 생각나네요 ㅋㅋ

  4. gigi access_time 2012.12.13 19:32 신고

    티스토리 블로그를 개설하고 싶습니다. 저에게 초대장을
    좀 보내주세요 velvet_rain_drop@Live.com . 감사합니다^^

  5. BlogIcon 간이역불빛 access_time 2012.12.14 00:10 신고

    태국에도 찹쌀밥이 있다니 의외예요.
    근데, 바로 위 문양이라고 해야하나요? 무섭게 생겼네요.ㅎㄷㄷ

  6. BlogIcon 폴윤이 access_time 2013.07.30 08:15 신고

    중국쌀은 낱알 낱알 따로 놀아서 찰진 한국 밥에 비해 약간 입맛이 떨어지던데...
    태국의 찹쌀밥도 맛이 괜찮은가 보내요 ㅎ
    수출이 1위라니 넓은 들판이 많인가 봐요.