확대

#지금 보시는 이미지는 앞으로 소개할 태국음식의 극히 일부분일 뿐입니다.#



매력적인 태국 음식을 앞으로 소개 할까 합니다.
갑자기 태국 음식 소개라니?

태국은 음식 천국 입니다. 그 맛이 아주 일품이죠..
이런 음식을 소개하는 책자도 있는 줄 알고 있습니다만... 글쎄요...

제가 뜬금없이 이글을 쓰는 이유는....

한국에도 태국 전문 음식점이 있습니다만. 가격도 비싸고 맛은~~ 별로 라는 결론을 내렸죠.
태국에서 먹었던 그 맛이 아니였습니다.... 사실 몇몇 음식점을 찾아가서 먹어 보았지만.
다시는 가고 싶지 않다는 생각을 앞 세웠던 적이 있지요...

한국도 길거리 음식하면 어느나라 뒤지지 않죠... 이것도 하나의 문화입니다만.
태국 거리 음식을 한국에서 만들고 판매를 한다면, 가계에 도움이 되지 않을까요?

이런 태국 음식을 한국 서민들도 판매를 하면 괜찮겠다는 생각을 얼마 전부터 하고 있었죠.
문제는 만드는 방법인데요...^^:::

태국 사람들은 좀 처럼 오픈을 하지 않는 나라로 유명합니다... 무엇이든지 숨기려고 하는 습성이 있습니다.

그래서 지금 하나 하나 알아 보고 있는 중이죠....

어느정도 실효성이 있을 지는 아직 알수 없는 일이지만, 시작이 반 아니겠습니까?
태국음식중에 핵심은 소스에 있습니다... 간단한것 정도는 쉽게 알 수 있겠지만, 판매를 목적으로 하는 음식이라면 달라야겠죠?

그런데 이 소스를 알아내기가 여간... 어렵지 않습니다.
필요하다면 댓가를 지불해야 하는 상황까지 갈것 같더군요....ㅜㅜ

여하튼 좋습니다... [가는거야~~~~]

결론~~~~~

현재 계획중 입니다. 현실화 하는데는 시일이 걸릴 것 같습니다.
태국인 몇 사람한테 알아 보라고 했으나, 이사람들이 그리 믿을 만한 정보를 제공할 것 같지 않다는 생각을 현재 하고 있습니다... 그럼 직접 뛰어다녀야 하나? 헉~~~~

어떤 것부터 앞으로 시작할지 언제 정보를 올릴지는 아직 알 수는 없으나
시작하면 아주 상세한 정보를 제공 하겠습니다..

필요하면 동영상까지 제작?해서 올려볼까 합니다...

길에서 떡복기 대신 쏨땀/뽕냉 을 먹을수 있다면, 얼마나 좋을까요? 히히히히

[papam.net @ Happy Together/roh.j]


댓글 (31)

댓글 목록

  1. BlogIcon 찬비 access_time 2007.01.31 22:18 신고

    아.. 맛날꺼 같으네요.. >_<
    태국 음식은 한 번도 먹어보질 못했는데..
    정말 세계 각지에 맛난 먹꺼리들이 많은 듯 합니다.
    아시아의 여러 나라들... 다양한 문화와 전통에 맞게.. 다양한 먹꺼리들이.. 흑.

  2. BlogIcon toice access_time 2007.01.31 22:18 신고

    와 진짜 좋겠는데요? 너무 맛있어 보여요

  3. BlogIcon 먹는 언니 access_time 2007.01.31 22:39 신고

    문화차이인지는 모르겠지만 한국에서는 길거리에서 먹기는 좀 부담스러운 음식들인 것 같아요. ^^a 걍 제 개인적인 의견입니다. 북적거리는 시장통에서라면 더불어 먹을 수도 있을 것 같은데 말이죠... 쩜쩜쩜

  4. BlogIcon TP access_time 2007.01.31 23:05 신고

    태국음식은... 무슨맛일까요~

  5. BlogIcon 도담군 access_time 2007.02.01 01:33 신고

    흠, 새콤 매콤하다, 어째 한국 입맛에 딱 맞을 삘!

  6. BlogIcon hyemi access_time 2007.02.01 04:54 신고

    미국에 있는 태국음식점은 대체로 맛이 좋아요
    테이크아웃도 유명하구요.
    길 거리음식은 못먹어봤지만 사진만봐도 군침이 흐르네요..
    전 태국식 꼬치와 샐러드를 젤좋아합니다.ㅜㅜ

  7. BlogIcon holdingu access_time 2007.02.01 10:12 신고

    제가 기억하는 태국 음식은 새콤한 매운맛.
    고추장에 식초가 아닌 레몬을 섞으면 비슷할 듯한 소스정도?

    낯설어서 접근하지 못할 사람들을 위한 주방장 추천 메뉴를 잘 개발하면 승산이 있을 것 같아요.

  8. BlogIcon 모피우스 access_time 2007.02.01 15:38 신고

    태국의 음식은 정말로 오감을 자극하는 음식이 즐비하다고 할 수 있습니다.

    저는 쏨탐의 매력에 푹 빠져서 즐겨 먹습니다. 그리고 바다 게와 커리의 조합된 음식이 아주 일품입니다. 갑자기 이름이 생각이 나질 않네요.

    나중에 노후에 태국음식을 차릴까도 생각했었습니다....

    감기 조심하세요.

    • BlogIcon PAPAM access_time 2007.02.01 17:23 신고

      캬~~ 쏨땀...좋죠..
      태국에서 쏨땀 만드는 방법을 배워본적이 있지요.
      보기에는 간단한데... 그렇지 않더라구요..ㅜㅜ
      노후를 준비하기엔 딱이죠...^^
      문제는 소스인데요..이거 보통일이 아니더군요..ㅜㅜ
      날씨가 싸늘합니다..건강관리 잘하세요..

  9. BlogIcon 불량토깽 access_time 2007.02.01 17:00 신고

    저도 이 번 사업과 더불어 태국 꼬치음식을 해보고 싶습니다.
    너무 다들 닭꼬치 구이 만 하더군여..

    아이템이 있으면 제가 뛰어보겠습니다^^

    • BlogIcon PAPAM access_time 2007.02.01 17:21 신고

      지금 하나 하나 자료준비중에 있습니다.
      누구라 접근 가능하도록 자료를 준비해야 하는 시간이 상당히 걸릴듯합니다..
      시일을 걸려도 좋은 소식 있을겁니다..

  10. BlogIcon 고운사람 access_time 2008.01.27 11:18 신고

    태국음식~ 정말 맛이있지요.
    제가 살고 있는곳은 미국 캘리포니아.
    미국은 세계의 모든 인종이 섞여 살다보니
    어딜가나 각 나라의 음식점들 있이서 저 역시
    좋아하는 태국음식 먹으러 종종 태국음식점을 찾는답니다.
    미국인들에게도 태국음식인기죠.
    저도 태국음식 안드셔본분들을 위해 제 티스토리 블로그에
    제가 종종가는 조그만 태국식당과 음식들을 조만간
    소개해야겟는걸요~ ^^

    • BlogIcon PAPAM access_time 2008.01.27 12:05 신고

      세계 10대 음식에 꼭 태국음식이 낄정도로 정갈하고 맛난음식이넘쳐 납니다..

      태국음식중에 매콥 새콤 한음식들은 미각을 자극하고 식욕을 돋구는데 충분해서인지.. 찾는 이들이 많아서 더욱더 인기가 잇는듯 합니다..

      고운 하루되세요..

  11. 귀때기 access_time 2008.03.11 16:35 신고

    안녕하세요~저는 한국외대 태국어과 학생인데요~
    우와,,,태국에 관심이 많으신가봐요^^
    이번연도 6월달에 태국 부라파 대학으로 교환학생을 가게 됬는데,,
    앞으로 여기서 좋은 정보 많이 볼 수 있을것 같네요...
    저도 태국음식의 한국내 상용화에 대해서 한번 생각해본적이 있는데요...정말 괜찮을것 같아요. 아직 태국에 가본적은 없지만..
    싸고 정말 맛있다는 점...실제로 한국내에서 태국음식을 먹어봤는데 무지 비싸기만 하드라구요...진짜 태국에서 파는것 처럼 싸고 맛있게 판다면 좋을텐데..앞으로 자주 들를께요~

    • BlogIcon PAPAM access_time 2008.03.11 19:30 신고

      귀때기님 안녕하세요.
      태국어 학과 학생이 시군요..네 제가 태국에 관심이 좀 있엉... 이번 부라파 교환학생 멋지게 보내시길 바라겠구요.. 태국이 상당히 매력적이나.. 조심할게 더욱더 많은 곳 임을 아셔야 합니다..

      음식 정말 맛있는 곳 태국입니다.

  12. 아밧 access_time 2008.04.26 23:05 신고

    글 잘 봤습니다. 정말 태국 음식에 의중이 있으신 것은 아니겠지요. 있다면 제가 한 번 알아봐 드리지요. 아시는 태국 분이 태국음식점 하시다 건강상 그만 두셨는데 치근덕 대면 소스야 그냥 나올것 같습니다. 일반 음식점 꽤 크게 하시던 분인데 ... 윗 분도 부라파 대학 공부 열심히 하시길 바랍니다. 제가 있던 4년 전에는 한국 외대 학생 없었는데...
    요즈음 놀러 가면 젊은 오빠들 덕에 인기가 시들겠습니다. 넝싸우들이 넉짜이 하겠꾸나 슬프네... 농담입니다. 부라파 한국어과 학생들은 잘 아는데...
    보내 주신 초대장은 감사 합니다. 이놈이 게으러기도 하거니와 컴하고 원체 안 친해서 어렵네요. 감사 합니다. ㅡㅡ;;

    • BlogIcon PAPAM access_time 2008.04.27 21:02 신고

      태국음식 먹는데 관심이 많을 뿐입니다.
      혼자 먹을 수 있는 간단한 쏨땀이라든가 기타 가벼운 태국요리는 혼자서도 합니다만.. 어디다 내놓고 팔기엔 문제가 심각하죠..ㅋㅋ
      넝싸우 미막릐쁘라우 인가봐요 부럽습니다.ㅜ.ㅜ
      즐건 하루되세요

  13. 금동이 access_time 2009.09.29 18:10 신고

    태국것 먹으면 오바이트 할것같은데? 아님 말고!

  14. 태국 access_time 2009.10.22 03:01 신고

    태국 음식은 한번도 못먹어봤지만
    꼬치는 맛있을것 같네요.
    더운 나라에서는 집에서 음식하기가 좀 그렇죠
    그래서 사먹나봐요. 길거리 음식이 싸기도하고
    한국에도 여러가지맛 소스며 여러나라음식을
    싸게 먹는날이 오기를...태국 놀러가고 싶네요.
    여행카페 가보면 다른곳보다
    호주보다 그 어느나라보다 태국이 좋다고 하더라구요
    한번 가게되면 한달을 있게된다구요...

  15. BlogIcon montreal florist access_time 2009.11.03 13:25 신고

    대부분이 부담없고 맛있는거 같아여