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리뷰19

[쇼핑]태국, ikea 메니아층 위한 저렴한 가구 세계적인 가구업체 한해 40조 수익을 내는 IKEA (아케아) 대형 가구점 이용하십니까? 저는 주로 아케아를 이용합니다. 지난해 2011년 10월 오픈한 아케아 태국 대홍수 피해가 가장 극심했던 방콕.. 그러나 오픈을 강행하고 오픈날 수 만명이 찾아 큰 성황을 이뤘던 곳이기도 합니다. 이곳 아케아 특징은 톡톡튀는 아이템이 돋보이고, 저렴한 가격, 실용성 있는 가구, 생활필수품, 등을 손쉽게 구입할 수 있습니다. 한국에도 아케아 오픈된것으로 알고 있지만, 자주 이용해 보시라고 권하고 싶을 정도로 마음에 드는 아이템들이 많아요. 유명 가구아티스트 가구가 전시되어 있고 전시품목 고유번호를 채크한 후 미 조립된 가구를 구입 한 후 본인이 직접 조립하거나.. 아케아 엔지니어 조립을 원하면.. 조립도 해줍니다. [.. 2012. 12. 14.
[볼거리]태국, 카우늬여우[찹쌀밥] 유래된 이유 지난 10월 29일 태국 동북부 러이 축제인 피타콘 이야기를 했습니다. 사실 많은 축제 가운데 몇안되는 흥미로운 이야기 입니다. 그래서 구입했어요.ㅎㅎ 뭣을?? 위 사진 오른쪽에 보이시는 모양과 왼쪽 사진 피타콘 탈을 둘러쓴 사람들 머리모양과 똑같죠? 태국에는 카우늬여우 라는 찹쌉밥이 있습니다. 한국 찹쌀밥과는 만드는 법 부터 다른데요..위 사진처럼 위에 대나무로 만든 곳 (1.หวดนึ่งข้าวเหนียว 후어능카우늬여우) 위에 찹쌀[반드시 카우늬여우 쌀]을 불려 올려 놓고 아래쪽 스텐통(2. หม้อนึ่งข้าวเหนียว 머능 카우늬여우) 에 불을 가득 넣은 후 40분간 중불에 익히면 아주 맛있고 찰진 밥이 만들어 집니다. 피타콘 전설에 대한 포스팅 내용 일단 숙지: http://papam.ne.. 2012. 12. 13.
[음식]태국, 죽과 함께하는 대박요리 맛이 환상 한상 푸짐한 대표 태국음식 맛이 깔끔하고 시원하게 속을 풀어줍니다. 전날 술한잔 거하게 하셨다면 แกงจืด 껭쯧을 적극적으로다가 권합니다. 깽쯧은 국물이 맑고 만들기도 쉽고 뒷맛이 개운하고 또한 돼지고기를 푹고아 넣은 후 다시한번 야채와 함께 끊어 먹게됩니다. 위 사진 두부가 들어간 국 그게 깽쯧이라고 하는데, 제가 가장 즐겨먹는 태국 대표음식이죠. 태국음식 แกงจืด 껭쯧 다진 돼지고기를 수저로 떠넣은 후 수끼형식으로 많이들 먹습니다. 즉석음식이 발달한 태국음식 답게 뒷맛이 깨끗하고 동글동글한 두부는 연두부 인데 가격이 겁나게 쌉니다. 야채는 주로 파와 향채 팍치를 넣고 끊인 후 밥상위에 올려 놓습니다. 태국음식 만드는 시간이 대부분 5분 이상 걸리는게 별로 없어요 음식의 신선한 맛을 오래가두기 위.. 2012. 12. 8.
[볼거리]태국, 달콤한 녹차 반발효차 이야기 2탄 위에 녹차는 태국 북부 치양라이에서 가져온 반발효 녹차 입니다. " 녹차는 보통 따뜻하고 강수량이 많은 지형에서 잘 자라고 바람이 잘 부는 곳에서 제대로된 녹차를 재배 할 수 잇습니다. 이 과정에서 비타민 C가 다량포함되어 있어 몸에 아주 좋습니다. " 어떤 분들은 찻물을 내릴때 100 °C 이하에서 제대로된 녹차맛과 향을 내는데 이과정에서 비타민C 가 파괴된다는 분들이 있으나.. 10분이상 뜨거운 물에 담아두지 않는다면 비타민C 파괴는 거의 생기지 않습니다. 찻물을 내려 마시는 시간이 짧고 찻잔에 두고 마시는 시간이 짧기 때문에 상관 없습니다. 태국 북부 치양마이 반발효 녹차 맛은 어떨까? - 녹차 맛의 결정은 실온에서 녹차잎을 말리는 과정과 덖는 과정에서 녹차 성분을 파괴하지 않고 만들어 내는 과정이.. 2012. 12. 6.