PAPAM STORY VLOG

지금 보이는 사진 속 튀김 옆 소스 맛 정말 쵝오~ 길거리 니어커에서 판매하는 튀김입니다만.. 저녁 5시 이후는 사람들로 줄을 섭니다. 가격도 며느리 마냥 착하디 얌전하고 차분한 가격 3개 10받 그러나 이곳은 방콕이 아닌 지방 롬싹 군 이지요. 2~3시간 정도 판매를 하고 니어커는 철수를 하는데요.. 근방 재료가 동이 납니다.. 가끔 방콕 집에 있다보면 생각이 날 정도로 맛이 상당하죠... 작은 거 3개 10받 큰거 30개 20받 이라는 말이지여...

태국 역사에서 빼 놓을 수 없는 고대도시 씨텝을 소개합니다. 이곳은 방콕에서 약 4시간 거리에 있고, 아유타야 / 수코타이에 비하면 작고 아담하지만 역사는 깊은 곳이지요. 제가 자주가는 페차분이 본래 옛 이름이 씨텝입니다.. 씨텝에서 약 30여키로미터 떨어진곳으로 옮겨진 곳이 지금에 페차분이 된것이지요.. 폐차분 의 폐 본래뜻은 페차분 산맥 주변에 희귀한 원석이 많고 지금도 곳곳에 원석이 많다고해서 만들어진 이름이 페차분 입니다. 이곳을 가기위해서는 방콕에서 출발해 암퍼(군) 씨텝까지 가야합니다. 방향은 페차분이구요. 씨텝에 도착하면 툭툭을 이용하거나 자가운전으로 이동하면되는데 약 9키로미터 떨어진 곳에 위치해 있지요.. 안으로 들어가면 우선 보이는게 씨텝 고대도시 소개하는 작은 박물관이 보이고 그 옆에..

요즘 페차분 여행소개를 자주하고 있습니다. 그 만큼 볼 거리도 많고 산새도 좋고 인심도 후한 곳이고 방콕에서 5시간 정도면 도착할 수 있어 가깝게 즐길 수 있고 캠핑도 되는 곳이죠.. 그래서 곳곳을 소개하고 있는 중입니다. 다음에는 치양라이로 질주 본능??? 이곳은 차타농 이라는곳인데요.. 페차분 카오커 산중턱쯤 오르면 탑하나가 눈에 들어오는데 주차도 가능하고 주변 산새도 좋고 특히 차茶 가격이 착하디 착합니다. 이곳 지역에 사시는 분들 중에는 카오커 부족들이 살고 있는 곳이기도 합니다. 카오커 부족?? 이건 제가 다시 소개하지요..오늘은 주변 소개만.. 15받짜리 녹차한잔하고 산을 오르고 있는 중이지요.. 태국 치양마이 , 치양라이 , 페차분 , 난 , 등 산악지역에는 로컬 태국인들이 아닌 부족들이 살..

방콕이란 동네는 일을 해야 하는 스트레스를 제외하곤 절대 살고 싶지 않은 곳이죠... 왜냐구요?? 1. 공기 정말 안좋음 2. 차량 지옥 매일같이 교통체증이 너무 심함 3. 습한 공기 4. 볼거리 별로없음. (술 좋아하고 여자 좋아하면 방콕이 최고) - 전 술안함 5. 이외도 많은 이유가 있습니다. 그런 이유에서 인지 조금에 시간만 있으면 산으로 바다로 떠납니다..사실 이사를 공기좋은 곳으로 해야 할 생각까지 하고 있는 중이지요.^^ 이곳은 페차분 카오커에 위치한 "프라땀낙카오커" 라는 곳인데 군사보호 지역이기도 합니다.. 싸구려 리쏫도 있어 잠을 청할 수도 있죠..중요한건 신선한 공기 이곳이 산림욕으로 유명합니다. 정말 몸에 있는 독소가 죄다 빠져 나오는것 같은 상쾌함이 최고입니다. 산아래 도란 도란 ..

가끔 지방 국도를 다니다 보면, 잠시 커피한잔 겁나게 생각날때 꼭 찾는 곳입니다. 이곳은 방콕에서 6시간 거리?? 에 있는곳인데요..^^""" 커피 맛도 좋지만.. 뜨거운 커피 옆 따끈한 케익 한조각이 더 마음에 듭니다. 입구는 그냥 지나치기 쉽게 만들어졌어요.. 무슨생각으로 이렇게 만들었을까 쉽기도 합니다. 그런데 손님이 금방 꽉 찹니다.. 앗 사진이 피곤한가 봅니다. 누워있어요..ㅜㅜ 라떼를 주문하고 커피잔을 보고 한참 키득키득 거렸습니다.. 쩝~~ 그리고 위 초코케익 한조각 라떼를 주문하면 무료 시식을 할 수 있는데요.. 아 ~~ 저 케익 맛을 못잊어 자주 찾곤합니다... 자 중요한건 가격? 40받 놀래셨어요..?? 케익 커피 모두 합쳐 40받입니다.. 정말 저렴한 가격이죠. 태국인들 인테리어 실력..

오늘 소개해드릴 맛난 태국전통 오색 카놈찐을 소개할까 합니다. 본래 카놈찐 유래는 중국에서 시작되었고 태국에 전해져 태국에 문화와 전통에 맞게 변형되었지요.. 사실 국수는 중국보다 태국이 더 맛있지 않난 개인적인 생각을 해봅니다. 이곳 분미카놈찐 가계는 꽤알려진 국수집입니다. 전국 음식지점이 몇군데 됩니다. 가계 모양도 전통식 목제로 만들어져 있고 은은한 분위기를 자랑합니다. 먼저 주문이라고 할것도 없이 자리에 가만히 앉아있으면, 종업원이 알아서 가져옵니다. 세가지 소스 항아리를 가져오는데 왼쪽부터 남야까팃 / 남야쁘라 / 남플릿 그리고 야채와 오색 쌀국수를 가져옵니다. 지금 가계가 유명해진 것은 바로 오색카놈찐 때문인데.. 모양이 참 이쁘고 맛도 좋습니다.. 야채와 함께 같이 먹습니다. 고소하고 담백한..

위에 녹차는 태국 북부 치양라이에서 가져온 반발효 녹차 입니다. " 녹차는 보통 따뜻하고 강수량이 많은 지형에서 잘 자라고 바람이 잘 부는 곳에서 제대로된 녹차를 재배 할 수 잇습니다. 이 과정에서 비타민 C가 다량포함되어 있어 몸에 아주 좋습니다. " 어떤 분들은 찻물을 내릴때 100 °C 이하에서 제대로된 녹차맛과 향을 내는데 이과정에서 비타민C 가 파괴된다는 분들이 있으나.. 10분이상 뜨거운 물에 담아두지 않는다면 비타민C 파괴는 거의 생기지 않습니다. 찻물을 내려 마시는 시간이 짧고 찻잔에 두고 마시는 시간이 짧기 때문에 상관 없습니다. 태국 북부 치양마이 반발효 녹차 맛은 어떨까? - 녹차 맛의 결정은 실온에서 녹차잎을 말리는 과정과 덖는 과정에서 녹차 성분을 파괴하지 않고 만들어 내는 과정이..

제가 태국 명품? 음식이니 쏨땀을 먹을때 마다 아~~ 소주 한잔 딱 ! 좋은데 말이야? 란 생각을 많이 합니다. 그 만큼 사람들 식감을 자극하는데 조금도 부족함이 없고 그 종류도 다양해 식단에 명품이라 할 수 있습니다. ^^[좀 과했나?ㅎㅎ] 이곳은 태국 동북부 이싼 / 북부와 둥북부 중간에 위치해 있고, 주변 페차분 산맥으로 유명한 곳입니다. 일전 몽족 포스팅 할때 말씀드렸듯이 이곳 페차분 중앙통을 볼것도 쓸만한 건물도 별로 없는 전형적인 급 시골 인데.. 그래도 시[짱왓] 입니다.. http://papam.net/1322

페차분 탁벡 산을 오르다 보면, 음식/악세서리/ 생활용품을 판매하는 사람들 모습이 동남아 사람들 모습보다는 언듯 중국인 모습에 가깝죠. 이분들은 라오스 국경에 살다 먹고 살기 힘들어 이곳 페차분 산맥 지역에서 고산배추 농사를 짖고 관광객들 캠핑장 생활을 도와주면서 생활을 하더군요... 이곳 언어는 라오스/ 태국어 중간쯤? 방언[파싸틴]심해 대화가 어렵더군요.. 태국인들은 이곳 사람들은 라오스 사람들이라고 합니다. 사실 이곳 지역은 짱왓(시) 러이와 가깝고 짱왓 러이는 라오스 국경과 불과 20km(치양칸) 쯤 가깝기 때문에.. 라오스 인들이 돈벌이를 위해 국경을 넘어 오는 곳이기도 합니다. - 몽족식 미팅? 지금 사진속 모습이 참 흥미로웠습니다. 나이는 6세 이상 남녀는 몽족 전통의상을 입고, 여자들은 우..

2012년 새해를 맞이 하면서.. 좀더 상쾌함이 필요했던 저는 28일 태국 동북부 이싼 러이에 살고 있는 태국 동생들에게 전화 한통을 했지요. 주변 산 구경좀 시켜달라고 했지요.. 동생들이 흔쾌히 승락을 했고, 잠자리 부터 교통편까지 해결할 수 있었죠. ( 물론 경비외 모든식대를 제가 ^^:::) 이로 인해 방콕 콘쏭머칫(머칫 터미널)에서 오전 10시 버스를 타고 암퍼(군) 롬싹 행 버스를 타고 가고 있었죠. ※ 참고로.. 짱왓(시) 페차분 - 페차분 중심지는 볼것은 없어요..작고 그냥 좀 허름한 시골 도시쯤.. 그러나 주변 페차분 산맥이 있어, 경치가 좋고 산새가 아름답기로 유명합니다. 사실, 태국 여행을 하시는 분들 중에 치양마이/ 치양라이를 떠올리는데.. 그곳도 멋지지만. 그곳 까지 가기 위해서는 ..