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[음식]영양간식 말린 코코넛 이런 맛이란..



제 개인적으로 코코넛 오일 메니아? 라고 할만큼 코코넛 오일 사용량도 많고. 사용범위도 다양합니다. 지난 4월 17일 코코넛 오일에 대한 포스팅을 했지요.. 이후에도 계속 코코넛 오일은 변함없이 사용중에 있고.. 좋은 효과를 보고 있는 중입니다. 이 좋은 코코넛 오일이 뱃속에도 참 좋거든요.. 항산화 작용, 면역력 강화에 특히 탈월합니다. 그러나 오일 자체를 마시면 더 좋은데요.. 먹기가 참 니글니글하죠..ㅎㅎ 


그래서 제가 즐겨먹는 말린 코코넛 을 소개합니다. 코코넛은 신이 내린 선물이라 칭할만큼 버릴것 하나 없고, 코코넛 안쪽에 보면 흰색 과육이 있는데요.. 정말 맛이 끝내줍니다. 이것을 그대로 말린 영양만점 간식을 제가 주로 먹습니다. 





성분표에 나와 있듯이 80% 코코넛 19% 설탕 / 1 % 자스민 향첨가 .. 자스민 향 첨가는 코코넛 과즙을 그대로 말리면 느끼한 맛이 있어 향긋한 자스민 향이 첨가된것이구요.. 코코넛 자체 단맛이 있구요..이것을 말리는 과정에서 추가 되는 것 같습니다.


일단 맛도 아주 좋지만, 속에 부담이 없고, 단맛도 그렇게 강하지 않더라구요.. 아샥아샥하게 말린 코코넛 150g 6천원 정도 하더라구요.. 태국에서 자생되는 맛있는 과육이 다양하지만 저는 특히 코코넛을 즐겨하고 항상 집안에 어딜 가나 코코넛 관련된 음료. 오일, 과자등이 있지요..



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