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  • 태국 디져트 거리음식 [카놈 띠얀]--바나나 와 쌀의 조화--태국
    함께하는식사시간 2007.03.17 20:38
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    태국에서 바나나로 만든 영양식중에 가장 많이 알려진 디져트 "카놈 띠얀"을 소개 하겠습니다.
    카놈 띠얀을 만들때 쓰이는 식재료는 바나나/설탕+소금[약간]/야자 즙/강낭콩/쌀 을 가지고 만드는데, 바나나/콩/쌀을 만두정도 크기로 하고, 바나나를 만두피?라고 생각하고 옆으로 핀다음 쌀 한 수픈 넣고 감싼다음 콩 몇개를 위에 올려놓고 살짝 눌려주면 됩니다.

    이때 설탕/소금을 약간 그리고 야자 즙에 넣고 잘 섞은 다음 뭉쳐 놓은 바나나를 넉넉히 바른후에 찜통에 1시간 가량 찌면 되는데, 이때 바나나 잎으로 전체를 둥글게 감싸고 남은 바나나 잎을 갈라서 묶어 놓고 찌게 되면 카놈 띠얀이 됩니다.

    맛이요? 아주~~~ 맛이 달콤하고 좋습니다. 그런데 많이 먹으면 질리더군요...1인 2개 정도 드시면 딱 좋더군요... 가격은 3개에 10바트 상당히 저렴 합니다.
    [papam.net @ roh.j]

    댓글 7

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      일본식 만두 같아 보이기도 하고 팥떡이나 호빵 비슷한
      느낌도 들고 한국에선 먹어보기 힘든 음식이라...
      그림의 떡입니다. ^^

      2007.03.18 00:50 신고
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      안녕하세요... 메일 잘 받았습니다.

      내일 모레면 드디어 떠나게 되는군요. 여기서 많은 정보도 얻고 유익한 시간을 보낸것 같습니다. 메일까지 주셔서 감사합니다.

      근데 태국 가자마자 세팍타크로 신발을 사서 한국으로 보내려고 하는데 어떻게 하면 가장 저렴하게 보낼 수 있는지 아시나요?

      그리고 roh.j님 연락처를 알고 갔으면 하는데 메일로 보내주실 수 있나요.

      저는 들어가자 마자 핸드폰을 하나 만들려고 하거든요. 아마도 세팍타크로 투어를 하면 태국 전국을 다 돌것 같아요.

      아무죠록 항상 관심과 배려해 주셔서 감사합니다.

      4월 2일과 9일 아리랑 티비에서 hand in hand라는 프로에 품싹과 우리들의 세팍타크로 이야기가 2부작으로 방송될 예정입니다.

      6개월 동안 프로리그에 전념하기에 과감하게 호스팅도 끊고 잠시 동안 인터넷을 접을까 합니다.

      아무죠록 건강하시구요. 즐거운 주말되세요.

      2007.03.18 13:24 신고
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        안녕하세요.... 프로 선수로써 전력을 다하기 위해 잠시 인터넷을 끊으신거군요... 잘하신 일이라 생각합니다.

        그리고 신발을 보내실때 두가지 방법이 있습니다.
        1. 태국 우체국을 이용하시면 됩니다. 신발 중량이 얼마나 되는지는 모르겠지만요..태국 우체국 Ems 또는 일반으로 보내시면 되는데, 급한 물건이 아니면 일반우편으로 보내시면 7일이 소요되구요..가격도 상당히 저렴합니다.. 람캄행쪽에 자주 가신다면, 드모방까피 쇼핑센터 건너편에 보시면 1~2층이 우체국입니다.

        2. 사시는 곳이 마산이시라면, 우편물이 부산국제공항으로 도착하는 항공편으로 부치시면 됩니다.
        가장 저렴한 방법입니다... 저렴하긴 하지만 불편한것은 사람이 직접 물건을 찾으러 가야 하기 때문에 좀 불편 합니다..

        이외 국제 특송업체가 있긴 하지만...컥!~~ 무지하게 비쌉니다...ㅜㅜ
        위 2 항목중에 하나를 선택해서 이용하시면 편리하게 이용하실 겁니다.

        그리고 아리랑 티비 시청하도록 하겠습니다 ^^
        아무조록 건강하게 잘지내시구요.. 태국에서 뵙겠습니다.
        그리고 다른 사항은 메일로 보내드리겠습니다.

        2007.03.18 22:47 신고
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      정말 이 이야기 수십번 하지만, 바나나 만세입니다 ;)

      2007.03.20 23:34 신고
    • 프로필사진

      비밀댓글입니다

      2007.03.21 01:31
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