부드러운 오렌지 케이크 오렌지 소스를 만드는 방법에 대한 지침과 함께 맛있고 부드러운 디저트 레시피입니다.

  부드러운 오렌지 케이크 메뉴, 베이커리 레시피, 삼각 조각 등 누구나 쉽게 판매할 수 있으니, 시크하고 부드러운 오렌지 케이크를 트레이에 담아 만들어 보시는 건 어떨까요? 판매용 케이크와 특별한 사람들을 위한 생일 케이크 모두에 적합합니다. Kapuk.com에서는 Pantip.com 홈페이지 회원인 Sujitrar의 레시피를 통해 부드러운 오렌지 케이크를 만드는 방법을 소개하고자 합니다 . 오렌지 과즙이 가득한 쉬폰케이크에요. 오렌지 소프트 소스를 얹습니다. 정사각형 조각으로 자르다 오렌지색 꽃잎으로 장식합니다. 그게 다야.
 

트레이 케이크, 소프트 오렌지 케이크 육즙이 풍부한 오렌지 소스를 곁들인 시폰 쇠고기 차갑게 하면 정말 상큼합니다.
Pantip.com 웹사이트 회원인 Mr. Sujitrar가 작성했습니다.

          부드러운 오렌지색 케이크 메뉴로도 변함없는 인기를 누리고 있습니다. 오늘은 트레이 케이크를 만들어 보겠습니다. 케이크의 식감은 푹신푹신한 쉬폰 소재로, 이 레시피는 판매도 가능합니다. 아니면 생일케이크로 만들어 먹어도 좋고, 선물로도 줘도 좋을 것 같아요.

오렌지 케이크 재료

• 달걀 노른자 6개 (2번)
• 과립 설탕 80g
• 물 또는 일반 신선한 우유 60g
• 소금 1/4티스푼
• 해바라기유 70g
• 박력분 100그램
• 베이킹파우더 1티스푼
• 농축 오렌지 주스(선퀵) 1테이블스푼
• 달걀 흰자 6개(2번)
• 과립 설탕 80g
• 레몬즙 1/2티스푼

성분: 오렌지 소프트 페이스

• 농축 오렌지 주스(선퀵) 135g
• 과립 설탕 135g
• 물 560g
• 충전용 밀가루 또는 옥수수 전분 45g
• 한천가루 1/2티스푼
• 무염 신선한 버터 30g

부드러운 오렌지 케이크 만드는 법

     ◆ 믹싱볼에 달걀 노른자와 굵은 설탕을 넣어 오렌지 케이크를 만들어 보세요. 계란이 연한 노란색이 될 때까지 거품기를 사용하여 계란을 섞습니다.
 

     ◆ 물, 소금, 오일을 넣고 잘 저어주세요.
 

     ◆ 밀가루와 베이킹파우더를 체쳐 넣고 잘 섞어주세요.
 

     ◆ 그 후, 농축 오렌지 주스를 넣고 잘 저어준 후 따로 보관해 주세요.
 

     ◆ 계란 흰자를 그릇에 담습니다. 거친 거품이 생길 때까지 중간 속도로 휘젓고, 레몬즙을 넣고 미세한 거품이 생길 때까지 계속 휘젓고, 서서히 설탕을 첨가하면서 휘젓습니다. 설탕이 모두 사라지고 부드러운 봉우리가 형성될 때까지 휘젓습니다.
 

     ◆ 달걀 흰자 1부분을 달걀 노른자 혼합물에 넣습니다. 부드럽게 함께 접습니다. 그런 다음 남은 달걀 흰자에 다시 부어주세요. 그런 다음 모든 것을 함께 접으십시오.
 

     ◆ 반죽을 틀에 부어주세요. (직사각형 트레이, 크기 8x8인치, 유산지를 깐 것) 그런 다음 섭씨 175도에서 약 40분 동안 또는 완전히 익을 때까지 굽고 식혀주세요.
 

     ◆ 케이크가 식기를 기다리는 동안. 오렌지 소프트 소스를 만들기 위해 냄비에 버터를 제외한 모든 재료를 넣고 잘 섞은 후 약한 불로 가열합니다. 소스가 걸쭉해질 때까지 저어준 후 불을 끄고 버터를 넣고 잘 섞은 후 잠시 소스를 따뜻하게 놔두세요.
 

     ◆ 케이크 위에 부어주세요. 그 후 냉장고에 6시간 또는 하룻밤 정도 넣어둔 후 케이크를 장식하면 잘라서 먹을 준비가 됩니다.
 

          먹든 팔든, 부드러운 오렌지 케이크 만들기 실력을 뽐내고 싶은 분들은 꼭 만들어 보세요. 자기 물건이 정말 좋다고 속삭여요. 써본 사람은 두 배로 맛있어요.